Kaffebehållare kaffebönor

Egentligen upp till 24 timmar, men efter tolv timmar börjar smaken bli lite konstig.

Kan man dricka kaffe som stått framme över natten?

Kaffe som stått framme över natten är inte direkt farligt att dricka, men det smakar ofta bittert och obehagligt. Dessa material hindrar inte bara ljus, utan även luft från att ta sig in.

Oöppnat snabbkaffe kan hålla i flera år – ibland upp till tjugo år beroende på hur det förpackats. Det här är superenkelt men ack så effektivt för att bibehålla kaffebönornas kvalitet. Och nej, kaffe blir inte farligt, men det kan smaka som att få en känga i smaklökarna om det förvaras fel.

Att frysa eller inte frysa?

Att frysa sina kaffebönor är ett hett debatterat ämne.

Gammalt torrkaffe är sällan farligt för hälsan, det blir bara inte så gott längre. Och vi siktar på en temperaturzon mellan 15-24°C, vilket betyder att du och dina bönor kommer trivas allra bäst med en temperatur som liknar ett skönt svenskt sommarväder.

Många känner sig inte som sig själva förrän de fått den första koppen kaffe på morgonen.

Du kan fortfarande dricka det efter två till fyra timmar, men det blir allt bittert. Det rekommenderas att packa bönorna i mindre partier om man väljer att frysa dem och att använda varje batch utan att omtina och frysa igen.

Vad är fördelarna med Airscape kaffekanister för förvaring?

Airscape kaffekanister är förvaringsbehållare som använder ett patenterat plunger-system för att trycka ut luften och skapa ett vakuum runt kaffebönorna.

Får du magont av gammalt kaffe är det förmodligen det bryggda som är boven. Att förvara kaffebönor korrekt är avgörande för att säkra njutningen av varje kopp. Bryggt kaffe är som bäst inom trettio minuter. Om kaffet smakar platt, bittert eller annorlunda än vanligt kan det vara dags att byta ut det.
Dessutom kan gamla kaffebönor bli oljiga eller klibbiga eftersom fetterna i dem bryts ner och oxiderar.

Ta en titt på vår tidigare artikel”Kaffeförvaring- 3 bästa sätten att förvara ditt kaffe”för att lära dig mer.